蘭花病蟲害介紹與管理

‧英文名稱：Orchid
‧簡介：
　　蘭科植物種類多而龐雜，含800屬及25000種以上之草本多年生單子葉植物，後經趣味及育種家的交配，現每年估計約增加雜交種1000種以上。自然分佈大部分生長在熱帶及亞熱帶溫高濕度大之未遭破壞的森林中，並非隨處可見。
　　現今蘭花之商業生產在世界各地交投熱絡，主要為嘉德麗亞蘭屬(Cattleya)、蕙蘭屬(Cymbidium)、石斛蘭屬(Dendrobium)、蝴蝶蘭屬(Phalaenopsis)、拖鞋蘭屬(Paphiopedilum)、文心蘭屬(Oncidium)及萬代蘭屬(Vanda)等。不論是趣味性的搜集栽培，或商業性的切花、盆花、禮蘭等，在人類賞花境界中已佔有極重要整地位。
　　蘭花在形態上有其獨特之處，一般蘭科植物都生長在濕度高的林或密林裏，能耐陰或半陰，有的種類則不需要林木的遮蔽而可生長在陽光直射處。依其自然著生環境可分為「地生蘭」及「著生蘭」二大類。「地生蘭」多生長在富含有機物質的土壤中，如蕙蘭、根節蘭、一葉蘭、拖鞋蘭等。「著生蘭」則是著生在樹幹或岩石上，如嘉德麗亞蘭、石斛蘭、蝴蝶欄及萬代蘭等；若依莖之生長方式可分為單莖性蘭monopodial orchid與複莖性蘭sympodial orchid ，亦有少數是蔓性，如香草蘭屬(Vanilla )...(以上摘錄自台灣農家要覽農作物(二)，P666)
‧關於「國蘭」：
　　台灣原生的蘭科植物約有300種，國蘭為蕙蘭屬 (Cymbidium) 蘭花，有地生蘭類及著生蘭類，這類國蘭大多姿態優雅，花朵具特殊的香氣(圖一)，被譽為「王者之香」，自古就為國人所喜愛。國蘭以往因數量稀少，許多珍異品種被當成炒作的商品，一般大眾很少栽植或購買，近幾年來，因報歲蘭、素心蘭、四季蘭、春蘭、寒蘭被人工大量繁殖生產，且日、韓等國對花蘭類的需求日增，普通價位國蘭的栽培逐漸普遍，各地國蘭產銷班也相繼成立，產品除供應國內需求，也外銷到日本、韓國、新加坡及香港等地，目前已成為精緻農業相當具潛力的項目之一，初步估計，在臺灣栽培面積超過15萬坪。
　　臺灣地楚亞熱帶，氣候溫、濕，有利各種病害發生，有些病害導致葉斑，有些則造成植株死亡，由於國蘭兼具觀葉與賞花的價值，病害一旦發生，即使只在葉片造成細小斑點，也會嚴重影響蘭株的經濟價值，因此，病害防治的成敗是國蘭產業榮枯的關鍵因素之一。以往國內外有關國蘭病害的研究報告很少，目前在臺灣也還沒有正式推薦的防治藥劑，如何正確診斷進而有效防治病害，乃成為最困擾蘭農的問題。本文彙整本場近年來對國蘭主要病害的研究成果，並參考國內外相關資料，謹供蘭友參考，希望能有助於國蘭產業的永續發展。
　　國蘭栽培在溫暖、潮濕的環境中，病害種類繁多，且由於國蘭品種(系) 繁多，而各種病害在不同品種(系)上的病徵表現不盡相同，經常造成診斷上的困擾，尤其是由鐮胞菌、炭疽病菌、白絹病菌或疫病菌引起的蘭株基部腐敗，最不容易由外觀區別，蘭友遭遇這類病害時，應先委請農技單位鑑定病因，才能對症下藥，達到預期的防治效果。固然國蘭病害種類繁多，但根據本場調查研究，目前真正普遍而嚴重的病害只有病毒病、基腐病及炭疽病，本文提供物理與化學法並重的綜合防治技術，可同時防治基腐病及炭疽病，業者可參考採行，相信對減輕病害發生會有顯著的效果。另一方面，國蘭上目前仍有些原因不明的病變，例如某些品種(系)葉片上容易出現細小黑點，某些品種(系)葉尖容易焦枯，嚴重影響國蘭的商品價值，從這類病變組織通常分離不到真正的病原菌，推測這些現象的產生可能與生理失調，例如營養、氣候不適或物理、化學傷害有關，其確切原因仍待進一步探討。