蘭花病蟲害介紹與管理

白絹病
灰黴病
炭疽病
疫病
鐮胞菌感染
細菌性軟腐病
褐斑病
石斛蘭葉斑病
毒素病(Virus)

細菌性軟腐病 (Soft rot)

‧病原菌：Erwinia chrysanthemi Burkholder, Mcfadden & Dimock

　　可以造成蘭科植物組織軟腐的病原菌，包括真菌 Phytophthora spp. (疫病或黑腐病)、Pythium spp. (幼苗腐敗病或黑腐病)、Sclerotium rolfsii (白絹病)，以及細菌 Erwinia spp.，不過一般所說的軟腐病，通常指由病原細菌Erwinia spp. 引起的病害，該病菌的寄主範圍極廣，除可造成一般蔬菜類作物腐爛外，也可引起園藝作物如蝴蝶蘭、文心蘭、菊花、廣東萬年青、蔓綠絨、非洲菫……等的萎凋或腐爛。
　　可以引起蝴蝶蘭軟腐病的病原細菌，據以往國內外報告有 Erwinia carotovora subsp. carotovora、E. chrysanthemi 及 Erwinia cypripedii (褐腐病)。但據調查，在我國造成蝴蝶蘭軟腐病的細菌都是Erwinia chrysanthemi，生化特性多數屬於第四亞群 (subdivision)，少數屬於第二亞群。分離自結球白菜軟腐病組織的 E. cartovora subsp. carotovora，以人工針刺接種，雖可造成蝴蝶蘭軟腐，但在自然狀況下尚未發現其感染蝴蝶蘭。該病主要造成葉片軟腐，在高溫、多濕的環境下容易發生（溫度介於27~31℃，相對濕度為70~100%時發病率最高），蝴蝶蘭溫室內之高溫、多濕條件，及一般採行的噴灌或淋灌方式，有利於本病發生，因此除冬季較少見外，其他季節均可見其發生，是目前臺灣蝴蝶蘭上最普遍且最致命的病害之一，但在國蘭上目前僅零星發生。

‧病徵：
　　主要危害葉片。葉片感染後會出現水浸狀小斑點，隨即迅速擴大，感病部位內部組織被細菌分解成水液狀，葉片失去支撐力而下垂。面向光源檢視時，病斑呈透明狀，從葉背觀之，水浸狀病斑處顏色較深，與淺綠色健康組織有明顯區別。
　　軟腐病菌可以感染各齡期蝴蝶蘭葉片的不同部位，花梗或花瓣也會受害。葉片受感染後首先出現水浸狀斑，面向光源呈半透明狀，病菌藉分泌的多種果膠分解酵素 (pectolytic enzymes) 分解細胞中層 (middle lamella) 與細胞壁的果膠物質，造成植物細胞及組織崩解，受感染組織因而軟腐，溫、濕度適宜時擴展迅速，3-5 天內即可造成 20 公分左右的葉片全面腐爛，葉基部或心葉遭受感染後，常在數天內導致整株死亡。
　　而在國蘭上通常感染分生芽未展開的幼嫩組織，首先出現水浸狀斑點，隨即迅速擴大，造成葉片由基部往上軟腐(圖十三)，有時不容易和由鐮胞菌、白絹病菌引起的葉片基部腐敗區別，診斷本病時，可將結球白菜的中肋組織切成約5×3公分大小，以針刺洞，取一小塊國蘭蘭軟腐組織置於傷口處，將整塊中肋組織置於含濕棉球的塑膠袋中，放於28~32℃間，經24~48小時後，如結球白菜組織自接種處腐爛，可認定其為軟腐病。

‧病原菌：

分　　類：	屬於原核菌 (Procaryote)，腸內生菌科 (Enterobacteriaceae)，Erwinia 屬。為革蘭氏陰性，兼性嫌氣 (facultatively anaerobic) 細菌。
分　　佈：	地理分佈很廣，歐、美、亞、澳洲許多國家均有本菌引起各種作物軟腐、萎凋或矮化的記錄。該菌引起的蝴蝶蘭軟腐病，在臺灣各地蘭園均有發生。
寄　　主：	寄主範圍廣泛，可感染一般蔬菜類作物如甘藷、馬鈴薯、芹菜、蔥、蒜、牛蒡等，也可引起園藝作物如菊花、廣東萬年青、蔓綠絨、非洲堇等的組織腐爛或植株萎凋。蘭科植物可以為害蝴蝶蘭、文心蘭、狐狸尾蘭、石斛蘭、拖鞋蘭等，嘉德麗亞蘭、朵麗蝶蘭及虎頭蘭則較具抗病性。
形　　態：	菌體為棍棒狀，大小為 0.5-1.0×1.0-3.0μm，具周生鞭毛。在一般細菌培養基上形成乳白色、具皺摺光澤的扁平菌落。
診斷技術：	軟腐病的徵狀常隨蝴蝶蘭品系的不同而略有差異，與 Phytophthora spp. 或 Pythium spp. 引起的黑腐病，有時以肉眼也不易區別。診斷時，可切取小塊新鮮的軟腐組織，置於載玻片上的水滴中，覆上蓋玻片，直接在光學顯微鏡下檢視，如發現成群或成團，活潑游動的微小菌體自組織中湧出，可初步確定為細菌性病害，進一步可將馬鈴薯或結球白菜的中肋組織清洗乾淨後，切成約 5×3 公分大小，以針刺洞，取一小塊蝴蝶蘭軟腐組織置於傷口處，將整塊組織置於含濕棉球的塑膠袋中，放於 28-30℃ 下，經 24-48 小時後，如組織自接種處腐爛，可認定其為軟腐病。至於病原菌的進一步鑑定，則可於分離、純化出病菌後，以嫌氣生長試驗區別本菌與其他植物病原細菌，以卵磷酯分解酵素 (lecithinase) 之產生及對抗生素 erythromycin 之敏感性，區別本菌與 E. carotovora subsp. carotovora。
生活史：	本病菌可在土壤中或水草、蛇木及蘭園常見雜草如菁芳草、假吐金菊和黃花榨醬草上殘存，存活期限因質材、葉齡、環境條件不同而有差異，在種有蝴蝶蘭的水草上可達二個月，在雜草上近 25 天。因此，本病的初次感染源，可能來自其他蘭園之罹病蘭株、其他寄主，或是於栽培質材、雜草上殘存的病菌。病菌經風雨飛濺至蝴蝶蘭植株後，可在健康葉片表面營腐生生活，存活期限約 45 天，當溫、濕度適宜時，自傷口侵入感染，在罹病組織內大量繁殖，自罹病組織溢出的菌液則成為最重要的第二次感染源，病菌可於剪除的病葉中殘存近 10 天。

‧發生生態：
　　本病菌具周生鞭毛，能在水中迅速游動，通常經由傷口侵入植物組織，生長最適溫為 29℃，因此，溫熱、多濕尤其是有水膜存在的條件最有利於病害發生，在颱風頻繁、多雨的夏季常猖獗為害，尤以管理不善、蘭株密度過高的蘭園受害最為嚴重。病菌在相對濕度 100%、30℃ 的條件下可在 3 小時內完成侵入過程，28℃ 下病斑擴展最快，感染後 1-2 天內，每日擴展 2-3 公分，三天後每日可擴展 4-6 公分，溫度低於 20℃ 時，感染率及病斑進展速度則顯著降低。

‧傳播途徑：
　　病菌主要藉傷口或自然開口侵入組織(黃德昌、李惠鈴，興農272期第84頁)，另藉葉面澆水、噴霧、切除病葉或施肥而散播至健株上，造成二次感染。

‧病原生態：
　　病原菌於27～31℃間，相對濕度為70～100％時發病率最高，春、秋二季易發生。在高溫時期病勢發展極為快速，3～4天即可使整葉腐爛，不論老葉或新葉都會發生。是蝴蝶蘭的頭號殺手。

‧防治方法：

一、	本病目前無推薦藥劑可參考使用：
	1.	30.3 ％四環黴素可溶性粉劑1000X。
	2.	77 ％氫氧化銅可濕性粉劑400X。
	3.	40 ％銅快得寧可濕性粉劑400X。
	4.	39 ％硫酸快得寧可濕性粉劑400X。
	5.	68.8 ％多保鏈黴素可濕性粉劑1000X，每7～10天噴灑一次，連續3～4次。
二、	在防治軟腐病時應輪流使用，避免誘發病菌之抗藥性，並應添加品質良好的展著劑，以提高防治效果。避免密植，以防葉片磨擦造成傷口；保持通風，並避免過度噴灌，造成葉片積水；徹底消除病株、病葉，勿使其殘留在園內及四周；選用清潔的栽培基質；蘭園內避免混植其他植物，都是基本防病措施。(黃聰昌、李惠鈴，1991，興農272期第85頁)
三、	栽培防治法：
	1.	選用清潔的栽培質材，徹底清除病株及蘭園雜草，避免混植其他植物，以減少本病感染源。
	2.	改採滴灌，如為噴灌則應控制灌溉頻率，並維持蘭園適度通風，以避免葉片積水，減少病菌散播與感染。
	3.	保持適當植株間距，避免葉片摩擦造成傷口，以防止病菌侵入。
	4.	適量施用氮素並保持充足的日照，以增進植株抵抗力。
四、	化學防治：　　本病的化學防治，目前並無正式推薦的藥劑，但據試驗 30.3% 四環黴素可溶性粉劑1,000 倍、68.8% 多保鏈黴素可濕性粉劑 1,000倍、10% 鏈四環黴素可濕性粉劑 1,000倍、81.3% 嘉賜銅可濕性粉劑 1,000倍、新型殺細菌劑 20% 歐索林酸 (oxolinic acid) 可濕性粉劑 1,000 倍、40% 銅快得寧可濕性粉劑 400倍、77% 氫氧化銅可濕性粉劑 400 倍及 39% 硫酸快得寧可濕性粉劑 400 倍對軟腐病都有顯著的預防效果，尤其是四環黴素及多保鏈黴素效果最為突出，但病菌一旦侵入後，這些藥劑都無法抑制病斑的擴展。不過連續使用同一藥劑可能誘發病菌抗藥性，我國於 1989 年間即已出現抗鏈黴素的蝴蝶蘭軟腐病菌株，抗藥程度由 200到5,000 ppm不等，1997 年並偵測到少數抗四環黴素的菌株。由於抗藥性菌株可經由蝴蝶蘭之流通而四處散播，使抗藥性問題趨於嚴重，因此施行化學防治時應輪流或混合用藥，以確保防治效果並減緩抗藥性菌株的汰選速度。


花梗尖端柔軟而下垂		病斑蔓延至生長點
(位國慶，1994，農藥世界134期41頁)		(位國慶，1994，農藥世界134期41頁)

初期葉上的水浸狀病斑		花朵上的水浸狀病斑
(位國慶，1994，農藥世界134期41頁)		(位國慶，1994，農藥世界134期41頁)

軟腐病造成葉片組織軟腐		葉片基部及心葉感染軟腐病導致植株死亡

葉片基部及心葉感染軟腐病導致植株死亡		軟腐病組織可造成結球白菜組織軟腐

四環黴素預防軟腐病的效果優良 (右為處理組，左對照組)		台灣部分軟腐病菌株已對鏈黴素產生抗性 (右為感性菌株，左為抗性菌株)

軟腐病造成國蘭葉片由基部往上軟腐(黃德昌提供)

‧參考文獻：

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